Paris-Brest façon Craquelin

Atelier Duo 2 adultes
Mercredi 14 janvier de 14h à 17h – Durée : 2h30 à 3h
Lieu : 1 rue de la Culbute – Attin
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Dans ce cours, nous réaliserons ensemble le Paris-Brest ! L'incontournable dessert qui plaira autant aux Petits qu'aux Grands Pâtissiers !

L'atelier culinaire comprend :
- la réalisation d'une pâte à choux, d'un craquelin, et d'une crème mousseline au praliné, le montage et le décor

Chaque duo repart avec un Paris Brest pour 6/8 personnes ( ou 2 Paris Brest à partager ) à déguster à la maison, les boites de transport sont fournies !
Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles, ingrédients ainsi que la boite de transport

Réservations sur www.lesateliersdelagrange.fr
Crédit : Pinterest